Por qué no debes meter comida caliente en la nevera: las consecuencias que no sabías

Enviar una sartén caliente a enfriarse en el frigorífico es un error común que puede acarrear consecuencias desafortunadas. Aunque parezca cómodo, en realidad este tipo de acciones pueden causar graves daños al aparato.

En primer lugar, los platos calientes tienen un efecto negativo sobre el compresor. Cuando aparecen alimentos calientes en el estante del frigorífico, la temperatura en el interior de la unidad aumenta bruscamente. El compresor empieza a trabajar más intensamente para devolverla a la normalidad. Esto conduce no sólo a un mayor consumo de energía, sino también al sobrecalentamiento del motor. Como resultado, la vida útil del compresor se reduce considerablemente.

Además, los alimentos calientes desprenden humedad, que se condensa en las superficies frías de la unidad. Esto no sólo provoca un exceso de humedad en el interior de la unidad, sino que también crea condiciones favorables para el crecimiento de bacterias y moho. Además, se forma una capa de escarcha en las paredes que aumenta la presión sobre el sistema de desagüe.

La mayoría de los frigoríficos están equipados con estantes de cristal. Un cambio brusco de temperatura al colocar una sartén caliente en la balda puede provocar grietas o incluso roturas. Sustituir estos elementos requerirá un gasto económico adicional.

Las paredes interiores de los aparatos de refrigeración modernos suelen ser de plástico, que no está diseñado para la exposición a altas temperaturas. Al entrar en contacto con objetos calientes, existe un alto riesgo de deformación del revestimiento. Debido a la pérdida de integridad del revestimiento interior, se reduce la eficiencia del aparato.

El vapor caliente también tiene un efecto negativo en la junta de la puerta del frigorífico. La junta impide que salga el aire frío. Si no queda bien ajustada a la puerta, aumenta el consumo de electricidad. Además, la temperatura en el interior del aparato aumenta, lo que tiene un efecto negativo en la conservación de los alimentos.

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